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(2010) Rivista di estetica 45.

Nicola Perullo, Filosofia della gastronomia laica. Il gusto come esperienza

Carola Barbero

pp. 191-192

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Barbero, C. (2010). Review of Nicola Perullo, Filosofia della gastronomia laica. Il gusto come esperienza. Rivista di estetica 45, pp. 191-192.